voorbereiden op Kerstmis - Rosé wijnen
15 wijnen + 4 specialiteiten
Dacht je aan een snijplank belegd met rijpe kazen? Misschien geef je de voorkeur aan licht gegrilde vis of een delicaat aperitief ... wat je plannen ook zijn voor vanavond, hier vind je 12 rosé labels, 4 specialiteiten en 3 mousserende wijnen.
Totale prijs van de wijnen in dit pakket: 94,10€. 23,28% korting: eindprijs 72,19€ . Totale prijs van het eten in dit pakket: 18€. 40% korting: eindprijs 10,80€
Rosé Vino Spumante Millesimato
Mousserende wijn met een heldere roze kleur, versierd met paarse reflecties.



Bouquet van verse fruit, roze pompelmoes, framboos, aalbes en elegante tonen van rozenbottels. De perlage is gekenmerkt door kleine, fijne en aanhoudende bolletjes.
Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato
Mousserende wijn met een zachtfruitige bouquet en delicate bloemige noten.



De prachtige transparent gouden kleur, toont een fijne en aanhoudende perlage. Intense op de neus met aangename hints van citrus en acacia bloemen. Koel en droog in de mond, onderscheidt zich door de verfijnde en elegante karakter uitgedrukt in de finale sensaties.
MERLOT ROSATO PUGLIA IGT
Hoewel oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, is Merlot een van de meest voorkomende zwarte druivensoorten ter wereld, in staat om verschillende kenmerken en sensaties tot uitdrukking te brengen volgens de productiegebieden. In Apulië heeft hij vruchtbare grond gevonden om zijn sappige en zachte kant vrij te geven, waardoor hij een rode met karakter is, die veel plezier geeft.



De neus doet onmiddellijk denken aan klein rood fruit, vooral framboos en aardbei. De slok is vol en bevredigend, met een perfect uitgebalanceerde frisheid en zachtheid. In de mond is hij rijk en persistent, kenmerken die hem bijzonder veelzijdig maken bij combinaties.
Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT
De Esclusivo “Gouden etiket” Rosato Puglia IGT is een delicate rosé, fris en vol van expressieve aroma's. U ontvangt hem rechtstreeks uit onze wijnkelders van Torricella, in het hart van de Apulische wijntraditie. Het resultaat van zorgvuldige vinificatie, de Esclusivo “Gouden etiket” Rosato, weerspiegelt volledig ons idee van lokale wijnen: een sterk gekarakteriseerd product, een echte zintuiglijke reis om de meest authentieke Salento-suggesties te ontdekken. Een klein juweeltje, in staat om te verbazen: de beste bevestiging van een wijnbereiding die met deskundig handen met het hart gedaan is.



Van een mooie lichtroze kleur, met zuivere gouden reflecties. Het bouquet is intens en volhardend: aangename hints van versgeperste druiven, amarena kersen, donzige structuur en hints van wilde viooltjesgeuren. In het gehemelte vertoont het een zachte en harmonieuze structuur, met opmerkelijke fruitige tinten en een lange en aangename bittere afdronk.
Nieuwsgierigheid
De indicatie IGT is een jonge benaming in termen van tijd (het werd geïntroduceerd vanaf 1992), maar het bevat een aantal specifieke territoriale kenmerken van wijnen met een geconsolideerde traditie. Traditie die, aan tafel, voortreffelijke smaken uit het verleden teruggeeft: heerlijk, uniek en boordevol suggesties. Net als in het geval van de Esclusivo “Gouden etiket” Rosato Puglia IGT. Een enologische erfgoed vrucht van ervaring en een constante zoektocht naar kwaliteit, van de wijngaard tot in het glas.
Spumante Moscato
Verkregen uit Moscato Bianco druiven, geteeld met de teeltsysteem Guyot.



Goudgeel met groene reflexen, fijn en aanhoudende schuim. De geur is intens, met sterke bloemige en fruitige noten. De smaak houdt de typische geur van Moscato druiven en de structuur in balans tussen zuurgraad en zoetheid.
"Raggiante" Rosato
Verkregen uit rode bessen, geteeld in de zonnige oevers van de Middellandse Zee. Het perfecte weer, mild en winderig dat voor een optimale rijping heeft gezorgd: zorgvuldige selectie van de beste tijden om te oogsten en vinificatie, voor een zorgeloze en overtuigende wijn aan uw wijnkelder toe te voegen, protagonist op elke tafel dankzij een verleidelijk en gepassioneerd karakter.



Lichtroze van kleur, heeft intrigerende ton sur ton reflecties en een lichte en delicate uitstraling. Wanneer u deze wijn proeft, geeft deze zachte en elegante sensaties en is duidelijk merkbaar in balans. Het behoudt de fruitachtige aroma's die kenmerkend zijn voor de druiven, en combineert een uitgesproken elegantie met een zachtheid en gemak van drinken die u een onvergetelijke afdronk bezorgen
"Loris" Vino Rosato
Opgedragen aan iedereen die met een schuin oog naar een wijn kijkt die niet rood is, en aan degenen die iets anders dan een witte wijn willen. Mijn antwoord is de Loris Vino Rosé. Omdat hij het u al duidelijk vertelt door zijn kleur die niet een zondige is, gedicteerd door verveling. Het is een wijn die vele, vele suggesties samenbrengt: lucht die vol is van zomergeuren, bloemen en een aangename avondbries die uw haar en gedachten in de war brengt. Er zijn geen valse voorwendselen, geen leugens, noch evenmin beloften die alleen maar losse woorden blijken te zijn. Giet hem in een glas en luister naar het verhaal dat hij vertelt. Eén voor één zal hij elke weerstand ongedaan maken. Het zal de wijn zijn die u bij elk aperitief zult ontkurken!



Belangrijke, diepe en zuivere kleur. Levendige reflecties en sprankelende nerven die de wijnstof met uitnodigende verlichtende hints chromatisch beschilderen. De geur is alomvattend, een bijna ongrijpbaar geurprofiel met talrijke suggesties die hij oproept. Kortom, Loris Vino Rosé is een bloementuin op de grens tussen de lente en zomer, met verleidelijke hints van fruit en delicate bloemige penseelstreken. De proeverij maakt alle beloften waar: aangenaam, fris, sensueel en uitgebalanceerd.

Cantucci Toscani
De Cantucci Toscani IGP met amandelen zijn een zoet geschenk uit Toscane die aan het einde van de maaltijd worden geserveerd, samen met een likeurwijn, met ijs of koffie.
Deze heerlijke koekjes waren zo ver terug als de 1300 gewaardeerd, toen ze door monniken in hun abdijen en kloosters in de Toscaanse heuvels werden gemaakt, met behulp van meel, honing, suiker en de zoete vruchten van de amandelbomen die in hun omgeving groeiden.
Ingrediënten: tarwebloem type "0", suiker, amandelen 20%, eieren, eigeel, boter, volle melk, honing, kruiden, zout. Rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat. Het kan sporen van soja, chocolade en andere gedroogd fruit bevatten.
Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats.

Spaghetti al Peperoncino
Prikkelend en smakelijk, krijgen deze populaire spaghetti een vurige twist door het toevoeging van vers fijngehakte chili aan het pasta mengsel. Perfect en lekker als eerste gerecht, zijn ze snel en gemakkelijk te bereiden en kunnen op smaak worden gebracht met een eenvoudige scheutje olijfolie.
INGREDIËNTEN: durumtarwegriesmeel, water, kruidenmix peper / paprika / knoflook (3,9% in wisselende verhoudingen), essentiële olie van knoflook (0,2%).
OPSLAGCONDITIES: Opslaan in een koele, droge plaats.
BEREIDINGSTIJD: 9 minuten.

Sugo all'Amatriciana
Heerlijke saus met licht gebruind uien en de beste kwaliteit spek in een kruidige tomaten saus. De ideale begeleiding van alle sorten pasta.
INGREDIËNTEN: tomatenpulp (57%), gerookt spek 18% (varkensvleesbacon, zout, aroma's, specerijen, conserveringsmiddelen E250-E252, antioxidant E301), varkensvlees, witte wijn, zonnebloemolie, rund (3%), ui, zout, suiker, tarwezetmeel, knoflook, zuurteregelaar E 270, peper.
OPSLAGCONDITIES: Opslaan in een koude en droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren en binnen een paar dagen verbruiken.

'Borettane'-uitjes in balsamico-azijn uit Modena i.g.p.
Deze knapperige uitjes worden geschild, gezouten en vervolgens in balsamico-azijn uit Modena gelegd. Serveer de uitjes warm als heerlijk bijgerecht bij hoofdgerechten of koud als voorgerecht of aperitief.
INGREDIËNTEN: Borettuien, water, balsamicoazijn van Modena I.G.P. (10%), suiker, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma. Het bevat sulfieten.
BEWAARSMETHODE: Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren.